Näiden herkkujen keittoajan suhteen on oltava tarkka ja vielä tarkempi vatkausvaiheessa. Valkea massa alkaa kiipeämään pitkin kulhojen reunoja kun seos on valmis seuravaan vaiheeseen.
Ensimmäisestä satsista oppineena kannattaa oikeasti vuorata tomusokerilla kippo mihin tämän lisäät jähmettymään. on todella hankala irroitettava. Ja kun leikkaa annospaloja kannattaa näitä pyöritellä tomusokerissa vielä vähän lisää. Nämä ei näytä kauneimmilta mahdollisilta, mutta maku on erittäin hyvä. Värinä käytetty punajuurta (ei maistu valmiissa miltään)
ohje on otettu valion sivuilta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti